Schweizer Hackbraten
Swiss Meat Loaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 Ei, 1/4 c. Kondensmilch, 1 TL. geriebener Salbei und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Backofen auf 350° vorheizen.
Ei in einer großen Schüssel verquirlen.
Kondensmilch, Salbei, Salz und Pfeffer hinzufügen und vermischen.
Fügen Sie Rindfleisch und Krümel, 1/2 Tasse Käse und die Zwiebel hinzu; Mischung.
Zu einem Laib formen und in eine rechteckige 2-Liter-Auflaufform legen.
Speckstücke darauf anrichten.
40 Minuten backen.
Die restliche 1/4 Tasse Käse darüber streuen und weitere 10 Minuten backen.
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