Tarte au Jambon Suisse (Quiche)
La tarte au jambon suisse (quiche) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 croûte à tarte surgelée (9 pouces), 2 c. beurre ou margarine, 2 c. farine tout usage, 1/2 c. muscade et 1 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre (ou la margarine); incorporer la farine et la muscade.
Ajoutez le lait d'un seul coup.
Cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit épais et bouillonnant.
Ajouter le fromage; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Refroidissez légèrement. Incorporer une petite quantité de sauce au fromage aux œufs.
Remettre le mélange d'œufs dans la sauce au fromage; ajouter le jambon.
Verser dans le fond de tarte.
Cuire au four à 375° pendant 25 à 30 minutes.
Laisser refroidir 10 minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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