Pastel De Jamón Suizo (Quiche)
El pastel de jamón suizo (quiche) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 masa de pastel congelada (9 pulgadas), 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 2 cucharadas. harina para todo uso, 1/2 cucharadita. nuez moscada y 1 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una cacerola mediana, derrita la mantequilla (o margarina); mezcle la harina y la nuez moscada.
Agrega la leche de una vez.
Cocine y revuelva hasta que esté espeso y burbujeante.
Agrega el queso; revuelva hasta que se derrita.
Dejar enfriar un poco. Agrega una pequeña cantidad de salsa de queso a los huevos.
Regrese la mezcla de huevo a la salsa de queso; agrega el jamón.
Vierta sobre la base de hojaldre.
Hornee a 375° durante 25 a 30 minutos.
Dejar enfriar 10 minutos antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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