Fondue Suíço
O fondue suíço é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 dente de alho, 2 c. vinho branco seco, 1 quilo de queijo suíço (4 xícaras), ralado, 2 colheres de sopa. amido de milho e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Esfregue o dente de alho dentro da panela de fondue ou de barro. Despeje o vinho.
Aqueça até formar bolhas.
Combine o queijo e o amido de milho.
Adicione ao vinho, uma pequena porção de cada vez, mexendo até o queijo derreter.
Adicione o restante dos ingredientes.
Sirva com pedaços pequenos de pão francês, torrado ou não.
🍷 Combinações Perfeitas
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