fondue suiza
La fondue suiza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 diente de ajo, 2 c. vino blanco seco, 1 libra de queso suizo (4 tazas), rallado, 2 cucharadas. maicena y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Frote el diente de ajo por el interior de una olla de fondue o de barro. Vierta el vino.
Calentar hasta que se formen burbujas.
Combine el queso y la maicena.
Agregue al vino, porciones pequeñas a la vez, revolviendo hasta que el queso se derrita.
Agrega el resto de los ingredientes.
Sirva con trozos pequeños de pan francés, tostados o no.
🍷 Maridajes Perfectos
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