Schweizer Maisauflauf
Swiss Corn Bake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. frischer Mais, vom Kolben geschnitten oder 2 (9 oz.) Pkg. gefrorener Mais oder 2 Pfund Dosen Vollkornmais, 1 (6 Unzen) Dose (2/3 c.) Kondensmilch, 1 geschlagenes Ei, 1/2 TL. Salz und 4 Unzen. Verarbeiten Sie Schweizer Käse, gerieben (1 Tasse), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Kochen Sie frischen Mais in 1 Tasse kochendem Salzwasser 2 bis 3 Minuten lang oder bis er weich ist. Gut abtropfen lassen.
Mais, Kondensmilch, Ei, Zwiebel, Salz und Pfeffer sowie 3/4 Tasse Käse vermischen.
In eine 25 x 15 x 3,8 cm große Auflaufform verwandeln.
Semmelbrösel mit Oleo oder Butter und dem restlichen Käse vermischen, 1/4 Tasse.
Über die Maismischung streuen.
Im mäßigen Ofen (350°) 25 bis 30 Minuten backen. Mit grünen Paprikaringen garnieren.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
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