Pollo Suizo
El pollo suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2t. harina, 1 cucharadita. pimentón, 1 cucharadita. sal, 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel y 2 t. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine la harina, el pimentón y la sal en una bolsa de plástico.
Agregue el pollo y agite hasta que esté bien cubierto.
Dore el pollo por ambos lados en mantequilla y aceite.
Agrega jerez; tape y cocine a fuego lento durante unos 25 minutos; o hasta que estén tiernos.
Combine la maicena y la crema y revuelva en la sartén.
Cocine, revolviendo hasta que la salsa espese.
Agrega el jugo de limón y el vino.
Espolvorea queso sobre las pechugas, tapa y deja reposar durante 5 minutos para que se derrita el queso.
🍷 Maridajes Perfectos
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