Schweizer Huhn
Swiss Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 t. Mehl, 1 t. Paprika, 1 TL. Salz, 6 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen und 2 t. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Paprika und Salz in einer Plastiktüte vermischen.
Hühnchen hinzufügen und schütteln, bis es gut bedeckt ist.
Hähnchen in Butter und Öl von beiden Seiten anbraten.
Sherry hinzufügen; abdecken und etwa 25 Minuten köcheln lassen; oder bis es weich ist.
Maisstärke und Sahne vermischen und in die Pfanne rühren.
Unter Rühren kochen, bis die Soße eindickt.
Zitronensaft und Wein hinzufügen.
Käse über die Brüste streuen, abdecken und 5 Minuten stehen lassen, damit der Käse schmilzt.
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