Швейцарский сырный пирог (или сырные слойки)
Швейцарский сырный пирог (или сырные слойки) — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта тертого швейцарского сыра, 1/2 стакана. мука, 3/4 ст. молока, 4 ст. масло или маргарин и 5 разделенных яиц — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопить сливочное масло; добавить муку.
Добавьте молоко, постоянно помешивая, до густоты и однородности.
На медленном огне добавьте яичные желтки и медленно добавляйте тертый сыр, пока он не расплавится.
Снимите с огня.
Взбейте яичные белки до устойчивых пиков; выложить сырную смесь.
Вылейте в неиспеченную оболочку пирога и запекайте при температуре 400° в течение 15 минут, затем уменьшите температуру духовки до 375° и выпекайте до золотисто-коричневого цвета, еще примерно 25 минут или пока нож не будет выходить чистым.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий