スイスチーズフォンデュ

Name: スイスチーズフォンデュ
Ingredients: 1 lb. 細切りナチュラルチーズ（スイス産）; 2 tsp. コーンスターチ; ナツメグ少々; コショウ少々; 1 c. 辛口の白ワイン; 1 loaf フランスパン 1センチ角に切る

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スイスチーズフォンデュは、適度に簡単なディナーです。シュレッドナチュラルチーズ（スイス産）1ポンド、小さじ2を使用して作りました。コーンスターチ、ナツメグ少々、コショウ少々、c.辛口白ワインを使用する場合、このレシピは本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 lb. 細切りナチュラルチーズ（スイス産）

2 tsp. コーンスターチ

ナツメグ少々

コショウ少々

1 c. 辛口の白ワイン

1 loaf フランスパン 1センチ角に切る

👨‍🍳 作り方

コーンスターチ、ナツメグ、コショウ、塩をチーズに加えます。フォークで軽く混ぜ合わせます。ワインを3クォートの鍋（または熱を長く保つための陶器）に加えます。弱火で軽く泡立ち始めるまで煮ます。

チーズを一度に一掴みずつ加え、チーズが溶けて混合物が完全に混ざるまで木のスプーンで激しくかき混ぜます。角切りパンと一緒にすぐにお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング