Schweizer Käsefondue
Schweizer Käsefondue ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund geriebenem Naturkäse (Schweizer), 2 TL. Maisstärke, eine Prise Muskatnuss, eine Prise Pfeffer und 1 c. Mit trockenem Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Maisstärke, Muskatnuss, Pfeffer und Salz zum Käse geben. Zum Mischen leicht mit einer Gabel verrühren. Geben Sie Wein in einen 3-Liter-Topf (oder ein Steingutgefäß, um die Hitze länger zu halten). Bei schwacher Hitze kochen, bis es leicht zu sprudeln beginnt.
Geben Sie eine Handvoll Käse nach dem anderen hinzu und rühren Sie kräftig mit einem Holzlöffel um, bis der Käse schmilzt und die Mischung gründlich vermischt ist. Sofort mit Brotwürfeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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