Fondue de queso suizo
La fondue de queso suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de queso natural rallado (suizo), 2 cdtas. maicena, una pizca de nuez moscada, una pizca de pimienta y 1 c. Vino blanco seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Agrega maicena, nuez moscada, pimienta y sal al queso. Mezcle ligeramente con un tenedor para combinar. Agregue vino a una cacerola de 3 cuartos (o a una loza de barro para mantener el calor por más tiempo). Cocine a fuego lento hasta que comience a burbujear suavemente.
Agregue el queso, un puñado a la vez, revolviendo vigorosamente con una cuchara de madera hasta que el queso se derrita y la mezcla esté bien mezclada. Servir inmediatamente con cubitos de pan.
🍷 Maridajes Perfectos
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