Quiche de queso suizo y champiñones
El quiche de queso suizo y champiñones es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 base de pastel (9 pulgadas), 1 1/2 taza. queso suizo rallado, 4 huevos, 1/4 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Cubra el fondo de la base del pastel con queso suizo rallado.
Picar la cebolla y los champiñones; saltear en mantequilla con sal, pimienta y tomillo al gusto.
Hacer una natilla con huevos, leche, harina, sal y mostaza seca.
Vierta la natilla sobre la capa de champiñones; espolvorear con pimentón. Hornee a 375° durante 40 a 45 minutos, o hasta que esté sólido en el centro al agitarlo.
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