Schweizer Käse-Pilz-Quiche
Schweizer Käse-Pilz-Quiche ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (9 Zoll) Tortenboden, 1 1/2 c. geriebener Schweizer Käse, 4 Eier, 1/4 TL. Salz und 1/4 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Den Boden des Tortenbodens mit geriebenem Schweizer Käse bedecken.
Zwiebeln und Pilze hacken; In Butter mit Salz, Pfeffer und Thymian nach Geschmack anbraten.
Aus Eiern, Milch, Mehl, Salz und trockenem Senf eine Vanillesoße zubereiten.
Den Vanillepudding über die Pilzschicht gießen; mit Paprika bestreuen. Bei 375 °C 40 bis 45 Minuten backen oder bis die Masse durch Schütteln in der Mitte fest wird.
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