Acelga Suíça
Acelga suíça é um jantar moderadamente fácil. Feito com acelga para quatro, 4 ou mais fatias de bacon, 1/3 c. vinagre, 2 ovos e 2 colheres de sopa. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Lave a acelga; corte longitudinalmente e pique.
Leve uma panela com água para ferver; cozinhar acelga; ralo.
Frite o bacon; reserve 2 colheres de sopa. gordo. Esfarele o bacon e reserve.
Cebola em cubos; reserve.
Bata os ovos com 2 colheres de sopa. leite.
Enfraqueça o vinagre com água para perfazer 1/2 C. Adicione à mistura de ovos e cozinhe até engrossar.
Adicione a acelga, o bacon esfarelado e a cebola crua.
Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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