Acelgas
Las acelgas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con acelgas para cuatro, 4 o más rebanadas de tocino, 1/3 c. vinagre, 2 huevos y 2 cucharadas. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Lavar las acelgas; cortar a lo largo y picar.
Ponga a hervir una cacerola con agua; cocinar acelgas; drenar.
Freír el tocino; reserve 2 cdas. gordo. Desmenuza el tocino y reserva.
Picar la cebolla; dejar de lado.
Batir los huevos con 2 cdas. leche.
Debilite el vinagre con agua para hacer 1/2 C. Agregue a la mezcla de huevo y cocine hasta que espese.
Agregue las acelgas, el tocino desmenuzado y la cebolla cruda.
Servir de inmediato.
🍷 Maridajes Perfectos
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