Tarte alpine suisse
Swiss Alpine Pie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec un fond de tarte non cuit de 10 pouces, 1 paquet (10 oz). brocoli surgelé, 2 c. jambon, en cubes, 2 c. fromage suisse, râpé et 1/2 c. lait, échaudé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 450°.
Cuire légèrement le brocoli; bien égoutter et couper en morceaux de 1/2 pouce.
Disposez le jambon, le fromage, le brocoli et les oignons dans la croûte à tarte, en deux couches.
Ajouter les œufs (battus) au lait échaudé; ajoutez du sel et du poivre.
Bien mélanger et verser sur les ingrédients dans le fond de tarte.
Cuire au four à 450° pendant 10 minutes, puis baisser le feu à 325° et cuire encore 35 minutes.
Retirer et laisser refroidir 5 minutes avant de servir.
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