Pastel alpino suizo
El pastel alpino suizo es una cena moderadamente fácil. Hecho con base para pastel sin hornear de 10 pulgadas, 1 paquete (10 oz). brócoli congelado, 2 c. jamón, en cubos, 2 c. queso suizo rallado y 1/2 c. leche, escaldada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 450°.
Cocine ligeramente el brócoli; escurrir bien y picar en trozos de 1/2 pulgada.
Coloque capas de jamón, queso, brócoli y cebolla en la masa para pastel, usando dos capas.
Agrega los huevos (batidos) a la leche escaldada; agregue sal y pimienta.
Mezcle bien y vierta sobre los ingredientes de la base del pastel.
Hornee a 450° durante 10 minutos, luego reduzca el fuego a 325° y hornee por 35 minutos más.
Retirar y dejar enfriar 5 minutos antes de servir.
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