Ris de veau

Ris de veau

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Le ris de veau est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 œufs, 1 1/4 à 1 1/2 c. sucre, 1 cuillère à soupe. sel, 1 cuillère à soupe. vanille et 1/2 lb de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers.

Ajouter le sucre, le sel et la vanille.

Faire fondre le beurre dans le lait.

Refroidir à tiède.

Ajouter au premier mélange.

Ajouter la levure et bien mélanger.

Ajouter la farine et bien pétrir environ 1/2 heure.

Laisser lever jusqu'à doubler de volume, appuyer et laisser lever à nouveau.

Badigeonner le dessus de lait après avoir façonné deux pains.

Cuire au four à 325° pendant une heure ou plus.

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