Repollo rojo agridulce
El repollo rojo agridulce es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. repollo rojo, rallado fino, 2 manzanas, cortadas en cubitos (sin pelar), 1/4 a 1/2 c. vinagre de sidra, 1/4 c. azúcar moreno y 1 cucharada. maicena, mezclada con 2 cucharadas. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine a fuego lento el repollo, los clavos, la sal, las manzanas y el agua hasta que estén tiernos (unos 30 minutos).
Agrega vinagre, azúcar, mermelada, mantequilla y pimienta. Luego espesar con la maicena mezclada con las 2 cucharadas de agua.
Revuelva hasta que espese.
🍷 Maridajes Perfectos
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