Süß-saurer Rotkohl
Süß-saurer Rotkohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Rotkohl, fein zerkleinert, 2 Äpfel, gewürfelt (ungeschält), 1/4 bis 1/2 c. Apfelessig, 1/4 c. brauner Zucker und 1 EL. Maisstärke, gemischt mit 2 EL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kohl, Nelken, Salz, Äpfel und Wasser köcheln lassen, bis sie weich sind (ca. 30 Minuten).
Essig, Zucker, Marmelade, Butter und Pfeffer hinzufügen. Dann mit der Maisstärke und 2 EL Wasser andicken.
Rühren, bis es dickflüssig ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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