Filetes Agridulces
Los filetes agridulces son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filetes de platija, 1/4 c. azúcar moreno, 1 cucharada. maicena, 1 lata (8 oz) de trozos de piña, escurridos (almíbar de reserva) y 1/2 pimiento verde mediano, cortado en tiras finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Organice los filetes en una sola capa.
Cubrir con film transparente. Cocine en el microondas a temperatura alta de 5 a 7 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Dejar reposar 5 minutos.
En una cacerola de 1 cuarto de galón, combine el azúcar y la maicena.
Agrega el jugo de piña.
Agrega el pimiento verde, el vinagre, la salsa de soja, la cebolla y el ajo.
Cocine a temperatura alta de 3 a 4 minutos o hasta que la mezcla espese.
Revuelva dos veces.
Agrega los trozos de piña y las almendras.
Coloque los filetes en una fuente para servir. Vierta la mezcla sobre los filetes.
🍷 Maridajes Perfectos
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