Frango agridoce

Tempere o frango com sal e pimenta. Cubra com amido de milho e mergulhe no ovo batido.

Frite até dourar, ficar crocante e cozido. Reserve. Seque com papel toalha se estiver gorduroso.

Em uma panela grande, aqueça o óleo e frite o alho até ficar perfumado.

Adicione o pimentão, o vinagre de cidra, o molho de soja, o ketchup e o açúcar. Deixe ferver.

Quando o molho engrossar, acrescente o frango frito. Misture bem.

Decore com cebolinha picada e sementes de gergelim. Sirva com arroz.

Nutrição Calorias: 2.960 Gorduras: 261 gramas Carboidratos: 77 gramas Fibra: 1 grama Açúcares: 44 gramas Proteína: 75 gramas

Aproveitar!