मीठा खट्टा चिकन

मसालेदार चिकन नमक और काली मिर्च के साथ। कॉर्नस्टार्च से कोट करें, फेंटे हुए अंडे में डुबोएं।

सुनहरा, कुरकुरा और पकने तक भूनें। रद्द करना। चिकना होने पर कागज़ के तौलिये से थपथपाएँ।

एक बड़े पैन में तेल गर्म करें और लहसुन को खुशबू आने तक भून लें।

शिमला मिर्च, साइडर सिरका, सोया सॉस, केचप और चीनी डालें। उबाल लें.

जब सॉस गाढ़ा हो जाए तो इसमें तला हुआ चिकन डालें. परत देने के लिए उछालें।

कटे हुए हरा प्याज और तिल से सजाएँ। चावल के साथ परोसें.

पोषण कैलोरी: 2960 वसा: 261 ग्राम कार्बोहाइड्रेट: 77 ग्राम फाइबर: 1 ग्राम शर्करा: 44 ग्राम प्रोटीन: 75 ग्राम

आनंद लेना!