Pollo Agridulce
El pollo agridulce es una cena moderadamente fácil. Elaborada con pechuga de pollo deshuesada y sin piel, sal, pimienta y maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Sazone el pollo con sal y pimienta. Cubrir con maicena y sumergir en huevo batido.
Freír hasta que estén dorados, crujientes y bien cocidos. Dejar de lado. Frote con una toalla de papel si está grasoso.
En una sartén grande, caliente el aceite y fría el ajo hasta que esté fragante.
Agrega el pimiento morrón, el vinagre de sidra, la salsa de soja, el ketchup y el azúcar. Llevar a ebullición.
Cuando la salsa haya espesado añadimos el pollo frito. Mezcle para cubrir.
Adorne con cebolletas picadas y semillas de sésamo. Servir con arroz.
Nutrición Calorías: 2960 Grasas: 261 gramos Carbohidratos: 77 gramos Fibra: 1 gramos Azúcares: 44 gramos Proteína: 75 gramos
¡Disfrutar!
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