Tranches de carottes aigre-douces
Les tranches de carottes aigre-douces sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de carottes, 3/4 c. sucre, 3/4 c. vinaigre d'estragon, 1 cuillère à soupe. graines de moutarde et 2 bâtons de cannelle 1/2 pouces, cassés (ou cannelle moulue au goût), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Épluchez et coupez les carottes en tranches de 1/4 de pouce.
Cuire 5 à 7 minutes.
Égoutter en économisant 3/4 tasse.
Ajoutez cette eau au sucre, au vinaigre et aux graines de moutarde.
Ajouter les carottes et porter à ébullition.
(Fixez les épices dans un sachet, j'utilise une boule à thé.)
Laisser mijoter 10 minutes.
Refroidir au "réfrigérateur". Égoutter avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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