Carne agridulce con repollo
La carne agridulce con repollo es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 1/2 taza. cebolla picada, 1/2 c. apio en rodajas, 1/2 c. pimiento verde picado y 2 cucharadas. avena diminuta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En una sartén, cocine la carne molida, la cebolla, el apio y el pimiento verde hasta que la carne se dore; escurrir la grasa.
Espolvoree la mezcla de carne con copos de avena, perejil, sal, ajo en polvo y pimienta.
Repollo central; cortar en seis gajos.
Colóquelo encima de la carne.
En un tazón, combine la salsa de tomate, el vinagre, el azúcar moreno y 1/2 cucharadita de sal y una pizca de pimienta; mezclar bien.
Vierta sobre el repollo y la carne.
Tape y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos o hasta que el repollo esté tierno.
Servir de inmediato.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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