Albóndigas Dulces A La Sartén
Las albóndigas dulces a la sartén son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida magra, 1 huevo batido, 3/4 c. pan rallado suave, 1 3/4 c. agua, dividida y 1/4 c. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine la carne, el huevo, el pan rallado, 1/4 taza de agua, la cebolla, la sal y la pimienta.
Forme bolas de 1 1/2 pulgada.
Dejar de lado.
En una sartén grande, hierva el agua restante, agregue los cubos de caldo, el azúcar moreno, las pasas, el jugo de limón y las galletas de jengibre.
Revuelva hasta que esté bien combinado.
Agrega las albóndigas a la sartén.
Cocine a fuego lento, sin tapar, durante unos 20 minutos, hasta que la carne ya no esté rosada.
Revuelva de vez en cuando.
Sirva sobre los fideos.
Rinde 4 porciones.
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