Rollitos Dulces

Disuelva el azúcar y la sal en 2 tazas de agua caliente.

Deje que el agua se enfríe; agrega la levadura, disuelve y agrega los huevos ligeramente batidos, el aceite y 3 tazas de harina.

Con una cuchara de madera, agregue 2 tazas de harina, 1 taza a la vez, luego agregue la harina restante y amase hasta que quede suave.

Engrase el tazón y voltee la masa una vez en el tazón.

Tapar y dejar en un lugar cálido durante unas 2 horas o hasta que duplique su tamaño.

Divida la masa en 3 partes. Estirar sobre una superficie enharinada.

Unte cada parte con 1/4 taza de mantequilla y espolvoree con 1/4 taza de azúcar y 2 cucharaditas de canela. Enrolle y corte en rodajas de 1/2 pulgada.