甜面团
甜面团是一顿比较简单的晚餐。用 2 个蛋糕压缩酵母制成,1 杯。温水,1 c。牛奶,烫过并冷却,1/2 c。缩短和2/3 c。糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将酵母溶解到一杯温水中。
添加 1/2 茶匙糖。
搅拌并静置约 5 分钟。
将煮沸的牛奶倒入搅拌碗中;让其冷却。
彻底搅打起酥油。
逐渐加入剩余的糖和盐;再次奶油。
当酵母变软时,将其添加到温牛奶中。
加入3杯面粉搅拌;敲打顺畅。
加入奶油混合物、打散的鸡蛋和香料(如果使用)。加入剩余的面粉或足够的面粉搅拌成柔软的面团。
充分揉捏,仅加入足够的面粉以避免粘手。
发酵至两倍大小后,以 400° 烘烤 15 至 20 分钟。
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