Masa de panecillo dulce
Sweet Roll Dough es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 tortas de levadura comprimida, 1 c. agua tibia, 1 c. leche, escaldada y enfriada, 1/2 c. manteca y 2/3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Disuelva la levadura en la taza de agua tibia.
Agrega 1/2 cucharadita de azúcar.
Remueve y deja reposar unos 5 minutos.
Vierta la leche escaldada en un tazón para mezclar; dejar enfriar.
Crema bien la manteca.
Agrega el azúcar restante y la sal gradualmente; crema nuevamente.
Cuando la levadura esté blanda, agrégala a la leche tibia.
Agrega 3 tazas de harina; batir suavemente.
Incorpora la mezcla de crema, los huevos batidos y las especias (si se usan). Agregue la harina restante o la suficiente para hacer una masa suave.
Amasar bien, añadiendo solo suficiente harina para evitar que se pegue.
Hornee, después de haber aumentado el doble de su tamaño, durante 15 a 20 minutos a 400°.
🍷 Maridajes Perfectos
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