Condimento dulce
Sweet Relish es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 4 cabezas de repollo medianas, 4 pimientos rojos dulces grandes, 5 pimientos verdes dulces grandes, de 8 a 10 cebollas medianas y 15 tomates verdes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Muele la col, los pimientos rojos, los pimientos verdes, las cebollas, los tomates y los pimientos picantes.
Poner en una cacerola esmaltada grande.
Espolvorea suficiente sal sobre las verduras como si fueras a comerlas crudas.
Dejar reposar dos horas.
Escurrir el agua verde.
Mezclar vinagre, agua, azúcar y pimienta negra.
Pon el apio y las semillas de mostaza en una bolsa blanca; poner en la mezcla de vinagre y llevar a ebullición.
Vierta sobre la mezcla de verduras y cocine unos 35 minutos.
Revuelva con frecuencia.
Poner en frascos y sellar.
🍷 Maridajes Perfectos
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