मीठी लाल मिर्च का सलाद
मीठी लाल मिर्च सलाद एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 6 मध्यम मीठी लाल मिर्च, 1/2 सी के साथ बनाया गया। जैतून का तेल या वनस्पति तेल, 1/4 सी. कटा हुआ ताज़ा अजमोद, 2 से 3 लहसुन की कलियाँ, कीमा बनाया हुआ और 1/2 छोटा चम्मच। सूखे अजवायन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
साबुत मिर्च को ब्रॉयलर पैन पर रखें; आंच से 4 इंच तक भून लें जब तक कि छिलका फड़क न जाए, लगभग 2 से 3 मिनट तक।
चिमटे से काली मिर्च को थोड़ा घुमाएँ; इसे तब तक भूने जब तक सभी तरफ से फफोले न पड़ जाएं और हल्का काला न हो जाए।
काली मिर्च को भूरे पेपर बैग में रखें; बैग को बंद करें और 15 से 20 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
जली हुई त्वचा को छीलकर फेंक दें; तना और बीज हटा दें.
मिर्च को 1/4 इंच चौड़ी पट्टियों में काटें।
एक उथले कंटेनर में, तेल, अजमोद, लहसुन, अजवायन और नमक मिलाएं; मिर्च डालें और टॉस करें।
3 से 4 घंटे के लिए ढककर ठंडा करें।
चाहें तो सलाद के पत्तों पर परोसें।
उपज: 6 सर्विंग्स.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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