Süße rote Pfeffermarmelade
Süße rote Pfeffermarmelade ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Dutzend. große, süße rote Paprika, 2 1/2 c. Essig, 5 c. Zucker und 2 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kerne von Paprika entfernen.
Paprika im Mixer fein hacken. In ein Sieb geben und salzen.
1 Stunde abtropfen lassen.
Zucker, Essig und Wasser 5 Minuten kochen lassen.
Paprika hinzufügen; Langsam kochen, bis es eingedickt ist, etwa 1 1/2 Stunden.
Noch heiß in Marmeladengläser füllen und sofort mit heißem, geschmolzenem Paraffin verschließen.
Über Frischkäse verteilen und auf Crackern servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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