Suflê de Batata Doce
Soufflé de Batata Doce é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de batata doce enlatada, 1 colher de chá. baunilha, 1/2 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. canela e 1/4 colher de chá. noz-moscada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Bata a batata-doce, o sal, a canela, a noz-moscada, 1/4 xícara de manteiga, os ovos, a baunilha e o açúcar granulado até ficar homogêneo.
Despeje em uma caçarola de 2 litros com manteiga.
Misture 1/4 xícara de manteiga restante, açúcar mascavo, farinha e nozes (esfareladas). Polvilhe por cima da mistura de batata.
Asse a 350° por 35 a 40 minutos.
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