Süßkartoffel-Soufflé

Süßkartoffel-Soufflé

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Süßkartoffel-Soufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Süßkartoffeln aus der Dose, 1 TL. Vanille, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Zimt und 1/4 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Süßkartoffeln, Salz, Zimt, Muskatnuss, 1/4 Tasse Butter, Eier, Vanille und Kristallzucker glatt rühren.

In eine mit Butter bestrichene 2-Liter-Auflaufform füllen.

Restliche 1/4 Tasse Butter, braunen Zucker, Mehl und Pekannüsse vermischen (Streusel). Über die Kartoffelmischung streuen.

Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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