Süßkartoffel-Soufflé
Süßkartoffel-Soufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Süßkartoffeln aus der Dose, 1 TL. Vanille, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Zimt und 1/4 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Süßkartoffeln, Salz, Zimt, Muskatnuss, 1/4 Tasse Butter, Eier, Vanille und Kristallzucker glatt rühren.
In eine mit Butter bestrichene 2-Liter-Auflaufform füllen.
Restliche 1/4 Tasse Butter, braunen Zucker, Mehl und Pekannüsse vermischen (Streusel). Über die Kartoffelmischung streuen.
Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen.
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