Soufflé de camote
El soufflé de camote es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de batatas enlatadas, 1 cucharadita. vainilla, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. canela y 1/4 cucharadita. nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 350°.
Batir las batatas, la sal, la canela, la nuez moscada, 1/4 taza de mantequilla, los huevos, la vainilla y el azúcar granulada hasta que quede suave.
Vierta en una cacerola de 2 cuartos untada con mantequilla.
Mezcle el 1/4 taza de mantequilla restante, el azúcar morena, la harina y las nueces (desmenuzadas). Espolvoree encima de la mezcla de papa.
Hornee a 350° durante 35 a 40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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