Soufflé de camote
El soufflé de camote es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Hecho con lata (40 oz.) de batatas, escurridas. cáscara de limón rallada, c. leche en polvo o leche descremada, . harina para todo uso y. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Precalienta el horno a 325°.
Coloque las batatas en un tazón grande para batidora y bata hasta que quede suave.
Agrega los ingredientes restantes excepto las claras de huevo; licua hasta que quede suave.
Batir las claras de huevo en un tazón pequeño con batidores limpios a velocidad media hasta que estén firmes pero no secas.
Incorporar a la mezcla de papa.
Vierta en un molde para hornear antiadherente de 8 pulgadas y hornee sin tapar de 50 a 60 minutos hasta que esté dorado y listo.
Rinde 6 porciones.
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