Süßkartoffel-Soufflé

Süßkartoffel-Soufflé

⏱️ Fertig in 1h 18m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Süßkartoffel-Soufflé ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (40 oz.) Dose Süßkartoffeln, abgetropft, . abgeriebene Zitronenschale, ca. Milchpulver oder Magermilch, . Allzweckmehl und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 325° vorheizen.

Süßkartoffeln in eine große Rührschüssel geben und glatt rühren.

Restliche Zutaten außer Eiweiß hinzufügen; glatt rühren.

Eiweiß in einer kleinen Rührschüssel mit sauberen Rührgeräten bei mittlerer Geschwindigkeit steif, aber nicht trocken schlagen.

Unter die Kartoffelmischung heben.

In eine 8-Zoll-Backform mit Antihaftbeschichtung gießen und ohne Deckel 50 bis 60 Minuten backen, bis es goldbraun und fest ist.

Ergibt 6 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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