Soufflé de camote
El soufflé de camote es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 ñames medianos, 1/2 barra de mantequilla, 2 huevos, 1 taza. leche y 3/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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👨🍳 Instrucciones
Hervir los ñames en agua hasta que estén tiernos.
Retirar del agua; pelar y triturar en un tazón.
Agrega la mantequilla, los huevos, la leche, el azúcar, la vainilla y la sal.
Batir con batidora por un minuto.
Vierta en una cazuela bien engrasada.
Hornee a 325° durante 30 minutos.
Cuando esté firme y ligeramente crujiente, estará listo.
🍷 Maridajes Perfectos
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