शकरकंद रोल्स
स्वीट पोटैटो रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 पैकेट से बनाया गया। पिल्सबरी हॉट रोल मिक्स, 1/3 सी. गेहूं के बीज, 2 बड़े चम्मच। चीनी, 1 सी. पानी (120~ से 130~) और 3/4 सी. मसला हुआ शकरकंद, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
दो 8 या 9 इंच के गोल केक पैन को चिकना कर लें।
एक बड़े कटोरे में, आटे के मिश्रण को रोल मिक्स से फ़ॉइल पैकेट से खमीर, 1/3 कप गेहूं के बीज और चीनी के साथ मिलाएं; अच्छी तरह से मलाएं।
1 कप पानी, शकरकंद, मार्जरीन और 1 अंडे को तब तक मिलाएँ जब तक आटा कटोरे के किनारों से अलग न हो जाए।
आटे को हल्की गुथी हुई सतह पर पलटिये.
आटे को चिकना किये हुए या आटे से सने हाथों से आटे की लोई बना लीजिये.
आटे को 5 मिनट के लिए चिकना होने तक गूंधें, यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त आटा छिड़कें।
एक बड़े कटोरे से ढकें; 5 मिनट आराम करें.
आटे को 16 बराबर टुकड़ों में बाँट लीजिये.
प्रत्येक को एक गेंद का आकार दें, शीर्ष को चिकना बनाने के लिए किनारों को नीचे खींचें।
प्रत्येक चिकने पैन में 8-8 गोले रखें।
प्लास्टिक रैप और कपड़े के तौलिये से ढकें।
किसी गर्म स्थान (80° से 85°) में हल्का होने और आकार में दोगुना होने तक (लगभग 30 मिनट) रहने दें।
ओवन को 375° तक गरम करें; आटा खोलो.
बचा हुआ अंडा और 1 बड़ा चम्मच पानी फेंटें; रोल पर ब्रश करें।
1 बड़ा चम्मच गेहूं के बीज छिड़कें।
375° पर 20 से 25 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
ठंडा; पैन से, वायर रैक पर निकालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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