Torta de Batata Doce (rende 1 torta)
Torta de Batata Doce (Rende 1 Torta) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. batata doce cozida e amassada, 1 barra de margarina, 1 1/4 xícara. açúcar, 1 ovo e 1/4 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Descasque batatas; corte bem fino, cubra com água e cozinhe até ficar macio.
Meça (pressione bem firme) e coloque em uma tigela grande.
Em velocidade baixa, bata bem (batedores limpos).
Adicione a manteiga enquanto as batatas estão quentes, depois acrescente o açúcar, o ovo, o leite e a baunilha; misture bem.
Adicione o coco e mexa bem.
Despeje em uma forma de torta não assada (prato fundo).
Asse em forno moderado (350°) até que o recheio esteja firme e comece a dourar.
(As temperaturas do forno podem variar.)
🍷 Combinações Perfeitas
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