Torta De Batata Doce
A Torta de Batata Doce é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 40 minutos. Feito com batata doce grande, c. manteiga, c. leite evaporado, ovos, separados e c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Ferva a batata-doce até ficar macia.
Descasque e amasse.
Derreta a manteiga no leite e adicione à batata-doce.
Misture bem.
Bata as claras até ficarem firmes.
Reserve.
Adicione as gemas e os ingredientes restantes às batatas.
Misture delicadamente as claras em neve.
Despeje na forma da torta e leve ao forno a 350° por 30 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.
Rende 6 a 8 porções.
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