Süßkartoffelkuchen
Süßkartoffelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Butter oder Margarine, weich, 1/2 c. Zucker, 2 Eier, leicht geschlagen, 3/4 c. Kondensmilch und 2 c. Dieses Rezept mit Süßkartoffelpüree liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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In einer Rührschüssel Butter und Zucker schaumig rühren.
Eier hinzufügen; gut vermischen. Milch, Süßkartoffeln, Vanille, Zimt, Muskatnuss und Salz hinzufügen; gut vermischen.
In die Tortenform gießen.
15 Minuten bei 425° backen.
Hitze auf 350° reduzieren.
35 bis 40 Minuten länger backen oder bis ein in der Mitte eingesetztes Messer sauber herauskommt.
Im Kühlschrank aufbewahren.
Ertrag
6 bis 8 Portionen.
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