Torta De Batata Doce
Torta de Batata Doce é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. purê de batata doce cozido, 1/2 xícara. manteiga amolecida, 2 ovos separados, 1 c. açúcar mascavo bem embalado e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Combine a batata-doce, a manteiga, as gemas, o açúcar mascavo, o sal e os temperos; misture bem.
Adicione o leite, batendo até ficar homogêneo.
Bata as claras até ficarem espumosas; adicione gradualmente 1/4 xícara de açúcar, batendo até ficar firme.
Junte à mistura de batata-doce.
Despeje o recheio na forma da torta.
Asse a 400° por 10 minutos.
Reduza o fogo para 350° e leve ao forno por mais 30 minutos.
Quando esfriar, decore com chantilly e casca de laranja ralada.
🍷 Combinações Perfeitas
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