Torta De Batata Doce
Torta de Batata Doce é um jantar impressionante. Feito com 2 c. purê de batata doce cozido, 1/2 xícara. manteiga ou margarina amolecida, 2 ovos separados, 1 c. açúcar mascavo bem embalado e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Combine a batata-doce, a manteiga, as gemas, o açúcar mascavo, o sal e os temperos.
Misture bem.
Adicione o leite, batendo até ficar homogêneo. Bata as claras até ficarem espumosas e acrescente o açúcar aos poucos, batendo até ficarem firmes. Junte à mistura de batata-doce.
Despeje em formas de torta e polvilhe com temperos adicionais, se desejar.
Asse a 400° por 10 minutos.
Reduza o fogo para 350° e leve ao forno mais 30 minutos.
Quando esfriar, decore com chantilly e casca de laranja.
🍷 Combinações Perfeitas
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