Tarte aux patates douces
La tarte aux patates douces est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. purée de patates douces cuites, 1/2 c. de beurre ou de margarine ramollie, 2 œufs séparés, 1 c. cassonade bien tassée et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mélanger les patates douces, le beurre, les jaunes d'œufs, la cassonade, le sel et les épices.
Bien mélanger.
Ajouter le lait en mélangeant jusqu'à consistance lisse. Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajouter progressivement le sucre en battant jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Incorporer au mélange de patates douces.
Verser dans les fonds de tarte et saupoudrer d'épices supplémentaires, si désiré.
Cuire au four à 400° pendant 10 minutes.
Réduire le feu à 350° et cuire encore 30 minutes.
Une fois refroidi, garnir de chantilly et de zeste d'orange.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire