Pastel de camote
El pastel de batata es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 libras de batatas, 1/4 c. mantequilla, derretida, 1/4 cucharadita. canela, 1/2 c. azúcar moreno claro y 1/2 cucharadita. nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una cacerola, hierva las patatas asadas hasta que estén tiernas. Escurrir, pelar y triturar.
Mida 4 tazas de batatas en un tazón grande y mezcle el azúcar, la mantequilla y las especias.
Agregue la mezcla de huevo hasta que esté bien mezclado.
Vierta la base del pastel sin hornear. Hornee en la rejilla más baja en un horno a 325° durante 40 minutos o hasta que se dore ligeramente.
🍷 Maridajes Perfectos
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