Tarte aux patates douces
La tarte aux patates douces est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. purée de patates douces cuites, 1 1/2 c. sucre, 2 1/2 c. de beurre ou de margarine ramollie, 2/3 c. du lait concentré et 3 jaunes d'œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger les patates douces, le sucre et le beurre ; remuez bien.
Incorporer le lait, les jaunes d'œufs, la vanille et la muscade; annuler.
Battre les blancs d'œufs (à température ambiante) à grande vitesse au batteur électrique jusqu'à formation de pics fermes.
Incorporer les blancs d'œufs battus au mélange de patates douces.
Verser dans un fond de tarte non cuit.
Cuire au four à 375° pendant 10 minutes ; réduire le feu à 350° et cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris.
🍷 Accords Parfaits
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