Süßkartoffelkuchen
Süßkartoffelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gekochte Süßkartoffelpüree, 1 1/2 c. Zucker, 2 1/2 EL. Butter oder Margarine, weich, 2/3 c. Kondensmilch und 3 Eigelb, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Süßkartoffeln, Zucker und Butter vermischen; Gut umrühren.
Milch, Eigelb, Vanille und Muskatnuss einrühren; beiseite legen.
Schlagen Sie das Eiweiß (bei Zimmertemperatur) mit dem Elektromixer auf hoher Geschwindigkeit, bis sich steife Spitzen bilden.
Geschlagenes Eiweiß unter die Süßkartoffelmischung heben.
In die ungebackene Teighülle gießen.
10 Minuten bei 375° backen; Reduzieren Sie die Hitze auf 350° und backen Sie es 45 Minuten lang oder bis es fest ist.
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